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La cochinadita vende

Es un día lento. La laptop está cada vez más jodida. Sólo me alegra la noche este letrerito en la bodega de la esquina:

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¿Tendrá que ver con el dicho de mi viejo, sobre que el ceviche con mosquita de los agachados es más rico? Será el pollo chancho (léase cochino) más agradable para el tamal? Sólo el tiempo y mi tracto digestivo lo dirán.